Sorvetes Artesanais
Sobre o curso
Apresentação:
Nos últimos anos, o consumo de sorvetes no Brasil cresceu constantemente, segundo pesquisa, e por esse motivo é um ótima fonte de renda. Nesse curso aprenderemos receitas e dicas para a fabricação de deliciosos sorvetes e picolés.
Conteúdo:
- História do sorvete
- Receitas básicas
- Sorvetes caseiros
- Variações tradicionais
- Picolés
- Dicas e considerações finais
- Exercício
Conteúdo do curso
MÓDULO 1
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Aula 1 – História do sorvete
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Aula 2 – Receitas básicas
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Aula 3 – Sorvetes caseiros
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Aula 4 – Variações tradicionais
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Aula 5 – Picolés
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Aula 6 – Dicas e considerações finais
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