Macarons
Sobre o curso
Apresentação:
Aprenda com este curso como fazer deliciosos macarons, serão dadas dicas importantes para elaboração da base de merengue e os recheios, você aprenderá também a usar diversos utensílios e aplicar técnicas específicas para preparar com perfeição saborosos macarons.
Conteúdo:
- Introdução
- Receita e dicas
- Dicas – Parte I
- Dicas – Parte II
- Macaron de Amêndoa
- Ganache de chocolate para recheio
- Exercício
Conteúdo do curso
MÓDULO 1
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Aula 1 – Introdução
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Aula 2 – Receita e dicas
00:00 -
Aula 3 – Dicas – Parte I
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Aula 4 – Dicas – Parte II
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Aula 5 – Macaron de Amêndoa
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Aula 6 – Ganache de chocolate para recheio
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