Bolos Pelado

📚 Curso: Bolos Pelado

O curso Bolos Pelado foi desenvolvido para ensinar técnicas práticas de preparo e montagem do famoso naked cake, conhecido por seu acabamento rústico e elegante. O aluno aprenderá desde a preparação das massas e recheios até a montagem e finalização do bolo.

Este curso é ideal para iniciantes na confeitaria e para quem deseja ampliar o cardápio com bolos modernos e muito procurados para festas e eventos.

🎯 Objetivo do Curso

Capacitar o aluno para:

• Entender o conceito de bolo pelado (naked cake)
• Preparar massas adequadas para esse tipo de bolo
• Produzir recheios equilibrados e estruturados
• Montar camadas firmes e bem alinhadas
• Finalizar e decorar com estética profissional

📚 Conteúdo Programático

Aula 1 – Introdução
Aula 2 – Receita
Aula 3 – Receita – Parte II
Aula 4 – Receita – Parte III
Aula 5 – Receita – Parte IV
Aula 6 – Receita – Parte V
Aula 7 – Receita – Parte VI
Exercício (6 perguntas)

🚀 O que você vai aprender

• Técnicas de preparo de massas ideais para naked cake
• Combinações de recheios e sabores
• Montagem correta das camadas
• Estruturação para maior firmeza
• Finalização e apresentação do bolo

👥 Público-Alvo

• Iniciantes na confeitaria
• Confeiteiros que desejam inovar no cardápio
• Empreendedores do ramo alimentício
• Pessoas que desejam fazer bolos para festas
• Amantes da confeitaria artesanal

💡 Benefícios do Curso

• Desenvolvimento de técnicas modernas de confeitaria
• Ampliação das opções de venda
• Maior segurança na montagem de bolos em camadas
• Diferencial competitivo no mercado
• Possibilidade de gerar renda com bolos artesanais